Râpes

L'une des principales utilisations de la râpe à cocktail est de libérer les huiles essentielles des ingrédients tels que les agrumes. En râpant la peau d'un citron ou d'une orange, la boisson s’enrichit d’une explosion d’arômes. Les huiles contenues dans la peau des agrumes ajoutent une dimension fraîche et parfumée à n'importe quelle boisson, qu'il s'agisse d'un martini, d'un mojito ou d'un vieux fashion.

La râpe à cocktail est également utilisée pour créer des finitions. En râpant un peu de zeste de citron sur le dessus d'un cocktail, vous ajoutez une touche visuelle attrayante et libérez des saveurs. Cela apporte une touche d’élégance à vos créations, tout en procurant une sensation de fraîcheur. De quoi ravir clients et convives !

La râpe à cocktail offre une opportunité d'explorer de nouvelles saveurs et combinaisons. Il est aussi possible de râper des ingrédients tels que le gingembre, le chocolat, la cannelle ou la muscade pour ajouter des notes uniques à vos boissons. Ces touches subtiles transforment un cocktail ordinaire en une boisson qui stimule les papilles gustatives.

Voici quelques conseils simples pour tirer le meilleur parti de l’utilisation de votre râpe à cocktail. Pensez à utiliser des ingrédients frais et rincez-la râpe entre chaque utilisation pour éviter tout mélange de saveurs indésirable.

OOGYWAWA vous propose une râpe manuelle en polypropylène avec un manche noir pour râper les ingrédients de votre choix, ainsi qu’une râpe spéciale noix de muscade pour sublimer vos cocktails tels que l’Alexander ou le Millionnaire.