LES SHAKERS PARISIENS

OOGYWAWA vous propose plusieurs modèles de shakers, l’instrument que doit posséder tous les amateurs et professionnels du cocktail. Parmi eux, le shaker parisien, qui se situe à mi-chemin entre le shaker Cobbler et le shaker Boston. Le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il a le vent en poupe dans le domaine du Flair Bartending ! 

Présentation du shaker parisien 

Le shaker parisien, autrement appelé le shaker français, est un instrument utilisé pour la préparation de cocktails. Pratique et élégant, il se compose comme le shaker Boston de deux parties métalliques, à savoir un gobelet et un couvercle. Son apparence faire en revanche davantage penser à un shaker Cobbler. Point important à souligner, il ne dispose pas de filtre intégré. 

Retrouvez sur notre page nos différents modèles de shaker parisien en acier inox brossé et le modèle issu de la collaboration avec Salvatore-The Maestro-Calabrese. Faites-vous plaisir en jouant avec les finitions ! OOGYWAWA vous propose plusieurs finitions, dont l’aspect cuivre et plaqué noir brillant. 

Comment utiliser le shaker parisien ?

Le shaker parisien est un modèle très simple à utiliser. Utilisez la partie supérieure pour le mélange des ingrédients, puis remplissez la partie inférieure de glace, dans laquelle vous allez ensuite venir incorporer votre préparation. 

Secouez alors vigoureusement votre shaker parisien, avant de venir verser le mélange dans un verre adapté. Bien sûr, n’oubliez pas de vous équiper d’une passoire à glace pour servir les cocktails devant être servis sans glace. En fonction des ingrédients, la passoire va aussi venir filtrer le mélange et retenir les résidus.

Le shaker parisien est un instrument élégant que vous pouvez utiliser pour tous vos cocktails, avec ou sans alcool. Il est très facile à entretenir, avec un peu d’eau chaude et une solution savonneuse. De temps à autre, vous pouvez aussi le laisser tremper dans de l’eau chaude avec un peu de vinaigre blanc pour ôter les mauvaises odeurs.