OOGY WAWA - LA COMPAGNIE DU BAR
Le spécialiste du bar et du cocktail
depuis 2011
PROMOTION 5+1 SUR LES COCO LOPEZ jusqu'au 31/03/2023
Mettez 6 boites de COCO LOPEZ dans votre panier et avec le code promo COCO6 vous n'en payez que 5 !
Notre boutique en ligne
Faites vous livrer ou venez chercher votre commande en boutique
Boutique dédiée à la mixologie pour les barmans professionnels ou amateurs
à Paris sur 200 m2 et 2 étages
Matériel barman, verrerie, ingrédients cocktails, spiritueux, bitters, sirops Monin, Liqueurs Joseph Cartron, Crème de Coco Lopez...
Plus de 1000 références en stock !
Cours de cocktails
Une équipe de barmen professionnels à votre service
Offrez une carte cadeau
Utilisable en boutique ou en ligne
OFFRE DUO !
Jusqu'au 31/03/2023
Recettes cocktails
Découvrez les recettes de cocktails que vous pouvez réaliser lors de nos ateliers
L'équipe OOGY WAWA :
François FAYARD
Successivement bartender, directeur d'établissements, Brand Ambassador/ Key bartender ABSOLUT, responsable commercial pour les bars, formateur cocktails à l'Atelier des sens, François a toujours eu la volonté de faciliter l'accès au cocktail. Persuadé que le partage des connaissances ne peut être que bénéfique pour favoriser la démocratisation du cocktail, François s'est servi de ses multiples expériences pour créer OOGY WAWA en 2011.
Marc BATTAIS
Marc est issu de la restauration classique. Un jour il fait la connaissance de son mentor du bar, un ancien chef barman de palace qui l'a pris sous son aile en le formant à l’événementiel. La rencontre avec un autre chef barman de palace lui a permis d'avoir une formation aboutie en tant que bartender. Depuis 10 ans sa société d'événementiel BAROOF collabore avec des marques d’alcool pour élaborer des cartes cocktails et fait du consulting. Il a rejoint la team OOGY WAWA en 2019 en charge des ateliers cocktails.
Jérôme VALLANET
Diplômé de l’École Hôtelière de Paris, Jérôme a démarré son expérience en 1996 dans l’hôtellerie de luxe. Durant une dizaine d’années, il s’est concentré sur l’apprentissage, ou plus exactement la maîtrise de son art aux côtés de grands noms du milieu. Co-fondateur et aujourd’hui acteur prépondérant dans l’activité de FORMA BAR, bartender émérite et reconnu par ses pairs, Jérôme en est devenu gérant en 2008. Chez OOGY WAWA depuis 2019, il s'occupe des ateliers cocktails orientés professionnels.
Sandrine HOUDRE-GREGOIRE
Sandrine Houdré-Grégoire a officié en tant que bar manager dans divers établissements tels que Le Byblos Saint Tropez & Byblos des neiges à Courchevel 1850. On la retrouve sur des ouvertures d'établissements comme le Chlösterli à Gstaad ou le Murano à Paris. Reconnue par ses pairs meilleure mixologiste de France aux cocktailzone award 2008, elle est l'auteure, notamment, du petit Larousse des cocktails. Elle créée sa société d'accompagnement Virgin Cucumber en 2010 et Essensorium en 2022.
Retrouvez-la sur www.virgincucumber.com ou www.essensorium.fr
Click & Collect Paris
Commandez en ligne, venez retirer en boutique gratuitement
Livraison expresse
Livraison possible par coursier dans la journée sur Paris intra-muros
Service clientèle
Nous répondons à vos questions
au 01.75.77.10.42
Depuis 2011
Une boutique unique à Paris
200m2 sur 2 niveaux