Guides & Conseils Matériel Bar : L’Expertise Oogy Wawa

Le Jigger : l'art de la précision en mixologie

Why is precision your best ally? The jigger is not just there to "not pour too much alcohol". It serves to ensure reproducibility. If a customer (or a friend) loves your...

5 mars 2026

0 181

Top 3 des alternatives au blanc d'œuf pour des cocktails mousseux et vegans

The creaminess of a Sour or a Ramos Gin Fizz traditionally relies on egg white. However, due to hygiene constraints, sometimes off-putting taste, and the vegan diet, many bartenders...

Cocktails Mocktail

4 mars 2026

0 352

L'Univers des Cocktails Tiki : Voyage, Rhum et Exotisme

The History of the Tiki Cocktail: Don vs Vic The adventure begins in the 1930s in the United States, driven by two visionaries who invented an "imaginary Pacific". Don the Beachcomber (Ernest Ga...

1 mars 2025

0 1392

Comment entretenir son matériel en inox plaqué (cuivré ou doré) ?

Comment entretenir l'acier inoxydable plaqué? Fabriqués en acier inoxydable 18/8, la gamme URBAN BAR utilisent l'acier le plus haut de gamme de l'industrie hôtelière. Malgré cette construction haut de...

10 nov. 2023

0 1326

Historique des cocktails

Since the dawn of humanity, alcoholic beverages have been a popular way to relax and socialize. Cocktails, on the other hand, have a more recent history and have evolved over the centuries...

6 mai 2023

0 4523

Les différentes méthodes de mélange

Cocktails offer a multitude of tastes and flavors. From Margarita to Cosmopolitan to Manhattan, there is something for everyone. But to prepare them, it is not enough to just mix...

6 mai 2023

0 2428

Shaker à cocktail : comment bien le choisir ?

The shaker is the iconic tool of the bartender. But with the Boston model, the Cobbler, and various materials, it is easy to get lost. Here are the 5 essential criteria for choosing the shaker...

matériel barman shaker

2 mai 2023

0 3334

Comment constituer un Kit Cocktail

Par quoi commencer ? Réaliser son kit cocktail Plusieurs éléments dépendront de vos goûts, de vos buts et de votre expérience. Afin de vous guider dans vos choix, nous avons réalisé cet article dans l...

Cocktails Matériel de bar

3 juin 2016

0 4859

52 Martinis | Cocktail Shopping for DIY Drinkers in Paris

Textes par 52 Martinis - Forest Collins The other night I had a minor cocktail emergency. It was 6:30 pm on a Tuesday and I needed three additional shakers, stat. Being so close to closing time, I sta...

Cocktails Presse Presse

17 mai 2016

0 3384

SEARCH

À propos

OOGY aime partager ses bons tuyaux !

LES RECETTES COCKTAILS DE OOGY WAWA :
Découvrez des dizaines de recettes des plus classiques aux plus originales que vous pourrez réaliser lors de nos ateliers cocktails.

GUIDE & CONSEILS :
On vous aide à choisir votre matériel et les ingrédients pour réussir vos cocktails ! Un guide d'achat et des avis de dégustation de nos produits en vente dans notre boutique pour vous guider dans votre choix.

Suivez-nous

Étiquettes

Cocktails Gin matériel barman Matériel de bar Mocktail Presse Presse shaker Virgin/Sans Alcool