La petite histoire :
L'absinthe ne rend pas fou. Elle ne rend pas aveugle non plus. Malgré qu'elle eût été longtemps boycottée puis interdite à la consommation en France, l'absinthe refait surface en cocktail depuis quelques années. C'est pour mettre en valeur sa fraîcheur que le cocktail Green Beast a été créé. Il est une approche simple et désaltérante pour goûter l'absinthe, alors n'hésitez pas à le réaliser !
Ingrédients :
- 2cl d'Absinthe
- 2cl de sucre de canne liquide
- 2cl du jus de citron vert
- 8cl d'eau plate (fraîche)
- 4 tranches de concombre
Verre :
Verre Old Fashioned
Méthode :
En direct
Réalisation :
Si vous le souhaitez, pilez légèrement les tranches de concombres dans un verre old fashioned (autrement, déposez les directement dans le verre à la fin de la réalisation). Versez tous les ingrédients dans un verre Old Fashioned rempli de glace. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.
Décoration :
1 rondelle de concombre
GREEN BEAST