Utilisée dans la cuisine traditionnelle japonaise depuis la nuit des temps, la feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Notre gin Shiso est un mélange subtil et floral, la balance entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus révèle son goût sans pareil.
Il peut se déguster seul ou accompagné d’un tonic.
Botaniques :
Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie
Micro-distillerie basée dans les Hauts-de-France fondée en 2019 par Thomas George et Gauthier Boidin
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