Inspiré de la route des Indes et de son histoire, Bartolomeo® est un gin élaboré en Charente-Maritime dont les ingrédients proviennent majoritairement du commerce des épices.
Distillé en une seule fois en dans un alambic en cuivre, Bartolomeo® est un gin surprenant par sa palette aromatique d’abord finement poivrée, qui ouvre rapidement la voie à une étonnante trame d’agrumes, fraîche et expressive en bouche. Rond et soyeux, Bartolomeo® s’exprime parfaitement en mixologie.
Profil : rond et soyeux, épices (coriandre) et agrumes (yuzu)
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