Variations sur le thème du Spritz

De retour de vacances mais la tête toujours à la plage ? Venez découvrir plusieurs recettes de Spritz à faire facilement à la maison.

Cocktail emblématique de l'été, le Spritz a le vent en poupe. Symbole de la Dolce Vita vénitienne par excellence, on doit ce cocktail aux soldats autrichiens qui avaient envahient Venise au XIX siècle. Trouvant les vins italiens trop puissants, ils décidèrent de les arroser ("Spritzen") avec de l'eau gazeuse. L'ancêtre du Spritz était né.