La petite histoire :
Le Dark'N Stormy nait au lendemain de la Première Guerre mondiale, aux îles Bermudes. La légende raconte qu'un marin l'aurait baptisé en comparant la boisson à un nuage si sombre que seul un homme fou ou mort pouvait prendre la mer par ce temps "Dark and Stormy". Ce cocktail est également un des seuls à être breveté. En effet, c'est la marque de rhum des îles Bermudes « Gosling » dans sa version « Black Seal » qui devrait être utilisée pour le réaliser. Vous pouvez tout de même essayer avec un autre Dark Rum, ainsi qu'avec une touche de jus de citron vert et de cassonnade pour une version plus moderne.
Ingrédients :
-5cl de Black Seal Rum Goslings
-8cl de Ginger beer
Verre :
Verre tumbler
Méthode :
En direct
Réalisation :
Verser le ginger beer dans un verre tumbler rempli de glaçons. Pour étager le cocktail, verser doucement le dark rum sur le dessus.
Décoration :
1 quartier de citron vert
DARK'N STORMY