Diplomatico Reserva Exclusiva 70cl

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    Ron issu d'alambic à repasse - 12 ans minimum  

    Rhum à base de miel de canne à 95%, distillé en alambic à repasse et à base de mélasse à 5%, distillé à colonne. Diplomático Reserva Exclusiva a vieilli pendant au moins douze ans dans des fûts de chêne américain, et titrant au final à 40%. Un rhum à déguster lentement pour apprécier toute la richesse aromatique.

    NEZ

    Très pâtissier au nez, il évoque une tarte aux noix et au caramel, agrémentée de quelques fruits cuits et épices douces.

    BOUCHE

    La bouche est douce, presque sirupeuse à la première gorgée, elle est marquée par l’intensité et la diversité de sa palette aromatique : fruits confits, noix, caramel, vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre, bonbon au réglisse… et une pointe de fumée.

    COULEUR

    Couleur ambrée,aux reflets cuivrés.

    FINALE

    Très longue finale sur le miellat et les fruits confits, rehaussés par les épices.

     

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