La petite histoire :
Ce cocktail aurait été créé pour l'actrice canadienne-américaine Mary Pickford,
dans les années 1920 en pleine prohibition. Durant ces 13 années (1920-1933) où l'alcool était interdit aux Etats-Unis, beaucoup de nouveaux cocktails ont émergé dans les Caraïbes.
Le Mary Pickford Cocktail a été spécialement créé pour l'actrice par Eddie Woelke ou Fred Kaufmann à l'Hôtel Nacional de
Cuba lors d'un voyage à La Havane avec Charlie Chaplin et Douglas Fairbanks.
Ingrédients :
- 5cl de Rum jamaïcain
- 1cl de Liqueur de marasquin
- 1cl de Sirop de grenadine
- 5cl de Jus d'ananas
Verre :
Verre à cocktail style Martini
Méthode :
Au Shaker
Réalisation :
Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace. Frapper, puis servir.
Décoration :
Une cerise au marasquin et/ou un quartier d'ananas
MARY PICKFORD COCKTAIL