GREEN BEAST
L'absinthe en fraîcheur
7 avril, 2022 par
GREEN BEAST
OOGY WAWA® / La compagnie du bar, Oogywawa.net

La petite histoire :
 L'absinthe ne rend pas fou. Elle ne rend pas aveugle non plus. Malgré qu'elle eût été longtemps boycottée puis interdite à la consommation en France, l'absinthe refait surface en cocktail depuis quelques années. C'est pour mettre en valeur sa fraîcheur que le cocktail Green Beast a été créé. Il est une approche simple et désaltérante pour goûter l'absinthe, alors n'hésitez pas à le réaliser !

Ingrédients : - 2cl d'Absinthe
- 2cl de sucre de canne liquide
- 2cl du jus de citron vert
- 8cl d'eau plate (fraîche)
- 4 tranches de concombre

Verre :
Verre Old Fashioned

Méthode :
En direct

Réalisation :
Si vous le souhaitez, pilez légèrement les tranches de concombres dans un verre old fashioned (autrement, déposez les directement dans le verre à la fin de la réalisation). Versez tous les ingrédients dans un verre Old Fashioned rempli de glace. Remuer à l'aide d'une cuillère à mélange.

Décoration :
1 rondelle de concombre


clear glass cup on brown wooden surface

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