Les sours : Pisco Sour & Daiquiri
la subtilité de l'acidité et du sucré...
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Les sours : la subtilité de l'acidité et du sucré...
Vous apprendrez à obtenir la balance parfaite entre sucre et acidité grâce à ces deux cocktails, savoureux et riches en saveurs.
Pisco Sour
Daiquiri
N'hésitez plus ! Prenez place dans cet atelier qui vous apprendra à réaliser des cocktails parfaitement équilibrés.
Déroulement de l'atelier :
- Présentation de ces 2 cocktails emblématiques,
- Présentation et apprentissage de l'utilisation du matériel mis à votre disposition pour la réalisation des cocktails,
- Découverte des recettes emblématiques des sours,
- Explication et réalisation par vous-même de 2 cocktails,
- Dégustation de vos chefs-d'œuvre.
Tous nos ateliers sont dispensés par des barmen expérimentés ayant plusieurs années de pratique dans le monde du cocktail.
Les ateliers regroupent une dizaine de personnes permettant une synergie de groupe tout en laissant la possibilité à votre formateur de prendre le temps avec chacun d'entre vous pour adapter ses conseils de façon individuelle.
Ainsi chacun de nos ateliers sont adaptés à tous, quelques soit votre niveau.
