Inscriptions terminées

Atelier cocktail : NOLOW

Ajouter au calendrier :

Cocktails et bien-être ! !

En février on continu le sans alcool

Bartender : Jérôme VALLANET


clear drinking glass with red liquid and sliced lemon on brown wooden chopping board

Vous pensiez qu'un cocktail pour être bon devait obligatoirement contenir de l'alcool ? Jérôme VALLANET de FORMABAR va vous prouver le contraire !

Pourquoi ne pas allier cocktail et bien-être ? Nous vous guiderons dans le choix d'ingrédients riches en antioxydants, électrolytes et vitamines pour réaliser vos cocktails.

Jérôme, bartender avec une solide expérience dans divers établissements de renom, vous permettra de découvrir comment il est possible de faire un cocktail sans alcool avec de la personnalité, du goût et du peps... Et pour couronner le tout, avec de vraies vertues bienfaisante pour la santé !

Préparation et dégustation de deux cocktails, un avec alcool et l'autre sans alcool.


Atelier animé par:  Jérôme VALLANET

Diplômé de l’École Hôtelière de Paris, Jérôme a démarré son expérience en 1996 dans l’hôtellerie de luxe. Durant une dizaine d’années, il s’est concentré sur l’apprentissage, ou plus exactement la maîtrise de son art aux côtés de grands noms du milieu. Co-fondateur et aujourd’hui acteur prépondérant dans l’activité de FORMA BAR, bartender émérite et reconnu par ses pairs, Jérôme en est devenu gérant en 2008. Chez OOGY WAWA depuis 2019, il s'occupe des ateliers cocktails orientés professionnels.