MANHATTAN

Le plus new-yorkais des cocktails
17 février 2022 par
MANHATTAN
OOGY WAWA® / La compagnie du bar, Oogywawa.net

La petite histoire :

Le MANHATTAN est un grand cocktail classique qui, une fois maîtrisé, saura en ravir plus d'un. 

C'est en 1874 qu'il aurait été créé, au Manhattan Club de New-York. Alors que le gouverneur Samuel J. Tilden venait tout juste d'être élu, une soirée se préparait pour fêter sa victoire. Qui organisa cette fête ? Jennie Jerome, la mère de Winston Churchill ! Et oui, c'est en parti grâce à elle que ce cocktail mythique est né, créé en cette soirée par le barman du Manhattan Club.


Ingrédients :

- 5cl de Rye Whiskey
- 2cl de Vermouth rouge
- 1 trait d'Angostura Bitters


Verre :
Verre à Cocktail style Martini ou Coupette

Méthode :
Verre à mélange

Réalisation :

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange puis passer dans un verre à cocktail.

Décoration :
Ajouter la cerise au marasquin au moment de servir


clear long-stem wine glass

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