La petite histoire :
Il existe de nombreuses variantes du Negroni : le Sbagliato, le Boulevardier, le Cardinal, le White Negroni… Nous vous proposons ici une autre recette assez méconnue : Le Capitan. C'est un twist qui offrira plus de souplesse à ce cocktail classique. Bien qu'il garde l'identité d'un cocktail puissant, la douceur du pisco apportera de l'élégance à votre apéritif.
Ingrédients :
- 3cl de Pisco
- 3cl de Vermouth rouge
- 3cl de Campari
Verre :
Old Fashioned
Méthode :
En direct
Réalisation :
Verser tous les ingrédients dans un verre old fashioned rempli de glace. Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange.
Décoration :
Une cerise au marasquin
Une tranche d'orange
LE CAPITAN