Notre liqueur marie habilement pommes Granny Smith et Golden Delicious. Les premières apportent une délicieuse acidité tandis que les secondes confèrent à cette liqueur le bon goût sucré du fruit et une belle longueur en bouche.
Degré : 20%vol.
Contenance : 50cl.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A l'œil : robe incolore et cristalline d'une belle brillance. Grande fluidité dans le verre.
Au nez : le nez se montre épanoui, expressif et intense. Pureté du fruit avec des sensations de fraîcheur et sans lourdeur. On sent la variété de la pomme derrière la palette aromatique.
En bouche : l'attaque de bouche est fraîche et équilibrée. Aucune sensation de sucrosité. On retrouve la pureté du fruit dans le verger. La finale est pure avec des sensations d’agrumes.
