La douceur acidulée des zestes de mandarine de Sicile se développe grâce au savoir-faire de la distillation. Ainsi, la qualité de cette recette révèle tous les arômes, l’onctuosité et la générosité du fruit.
Degré : 37%vol.
Contenance : 70cl.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
A l'oeil : robe capucine dense. Les larmes sont serrées. Densité du sucre.
Au nez : le nez se montre discret avec des notes d’amertume. Frais et fruité avec des sensations d’épices. Grande générosité aromatique.
En bouche : bouche volumineuse. Les flaveurs restent sur la chair du fruit. La finale est épicée avec une certaine sucrosité et une sensation de fraîcheur.
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