Foamer Flavour Blaster

Mousse sans goût, sans odeur, 100 % naturelle pour cocktails

Le Foamer Flavour Blaster est la solution professionnelle des bartenders pour obtenir une mousse dense, stable et parfaitement neutre, sans utiliser d’œufs ni d’aquafaba. Idéal pour les cocktails shakés, les créations culinaires et toutes les préparations demandant une texture soyeuse.

Une mousse parfaite, sans goût ni odeur

Développé pour les mixologues, le Foamer offre :

• une mousse fine et crémeuse,
• totalement neutre en goût et en odeur,
• avec une tenue longue durée,
• et une utilisation ultra simple : quelques gouttes suffisent.

Une bouteille permet de réaliser jusqu’à 240 cocktails, soit environ 0,15 € par cocktail.

Formule 100 % naturelle et végane

Le Foamer Flavour Blaster est formulé à partir d’ingrédients naturels, végans et non allergènes :

Ingrédients :

• Saponines naturelles de Quillaja saponaria (Chili – E999)
• Eau
• Glycérine végétale

Les avantages de l’extrait de Quillaja (E999)

• Ingrédient 100 % naturel
• Aucune toxicité rapportée
• Sans OGM
• Convient aux régimes vegan & sans gluten
• Halal
• Utilisé depuis longtemps dans l’agroalimentaire, le pharmaceutique et le cosmétique

Pourquoi choisir un foamer plutôt que les blancs d’œufs ?

• Meilleure stabilité de mousse
• Aucun risque sanitaire
• Pas d’odeur résiduelle
• Se conserve plus de 12 mois après ouverture
• Plus durable et plus économique à l’usage

Conseils de OOGY WAWA – Le Reverse Dry Shake

Pour obtenir une mousse spectaculaire :

1. Shakez une première fois avec glace pour refroidir le cocktail.
2. Filtrez pour retirer la glace.
3. Shakez une seconde fois sans glace pour créer une mousse dense et brillante.

Caractéristiques du produit

• Contenance : 120 ml
• Jusqu’à 240 cocktails
• Durée de conservation après ouverture : +1 an