Concentré Rantcho Citron Vert 70cl - MONIN
Le Rantcho Citron Vert MONIN est la solution parfaite pour remplacer le jus de citron vert frais dans tous les cocktails classiques, du daïquiri à la margarita. Il apportera une touche d’acidité et le goût typique du citron vert.
Ingredients
Eau, jus concentré de citron vert, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel de citron vert. Jus de citron vert : 40%.
Données nutritionnelles pour 100 ml
| Energie (kJ/kcal) | 88 / 21 |
| Matières grasses (g) | 0,25 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 1,0 |
| dont sucres (g) | 1,0 |
| Protéines (g) | 0,15 |
| Sel (g) | 0,03 |
Dilution
1+8
Applications
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Mojitos, Sodas & Limonades
Notes de dégustation
Nez de citron vert frais. Goût de jus de citron vert fraichement pressé et très acide.
Astuce du Barman
Essayez-le dans un soda avec des fruits exotiques comme la passion ou la mangue. Mon twist préféré est de l’ajouter à un gin tonic aromatisé avec les sirops de Concombre et de Fleur de Sureau.