Dans les bars et sous les arcades de Bologne, Amaro Montenegro est né.
Stanislao Cobianchi était un
jeune alchimiste fier et passionné, qui avait une éducation religieuse imposée par la famille. Il suit les
instincts et embarque sur un navire marchand à la recherche d’aventures et découvre des spécialités
botaniques insolites. De retour en Italie, il décide de se consacrer à la préparation de liqueurs et
d’élixirs. En 1885, après 4 ans d’expériences rigoureuses, crée Amaro Montenegro et fonde la
"Distillerie à vapeur Cobianchi Stanislao".
Un amaro fabriqué à partir de diverses plantes, herbes,
épices, agrumes, fleurs et quelques ingrédients secrets.
A déguster en digestif ou en cocktail !
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