La dilution et la glace : Manhattan & Négroni

Verre à mélange, Shaker, Direct au verre, Cuban Roll ...

1 Personne
45,00 € 37.5 EUR
Qté
Les différentes méthodes de mélange : Verre à mélange, Shaker, Direct au verre, Cuban Roll ...

Cet atelier est destiné au personnes ayant déjà des bases en mixologie.

Vous découvrez toutes les différentes méthodes de mélange et apprendrez à les adapter en fonction de la dilution souhaitée.

Cocktails réalisés : Manhattan & Négroni

 N'hésitez plus ! Prenez place dans cet atelier qui vous apprendra à réaliser des cocktails parfaitement équilibrés.

 Déroulement de l'atelier :

  • Présentation de ces 2 cocktails emblématiques,

  • Présentation et apprentissage de l'utilisation du matériel mis à votre disposition pour la réalisation des cocktails,

  • Découverte des recettes emblématiques des sours,

  • Explication et réalisation par vous-même de 2 cocktails,

  • Dégustation de vos chefs-d'œuvre.

Tous nos ateliers sont dispensés par des barmen expérimentés ayant plusieurs années de pratique dans le monde du cocktail.

Les ateliers regroupent une dizaine de personnes permettant une synergie de groupe tout en laissant la possibilité à votre formateur de prendre le temps avec chacun d'entre vous pour adapter ses conseils de façon individuelle.



Cet atelier est destiné à des amateurs ayant déjà suivi des cours chez nous, ou ayant de bonnes bases en mixologie.

Atelier animé par:  Marc BATTAIS
Date et heure
samedi

19 février 2022

16:30 18:30 Europe/Paris
Lieu

OOGY WAWA® / La compagnie du bar

4 rue Auguste Dorchain
75015 Paris
France Métropolitaine (Hors Corse)
01 75 77 10 42
contact@oogywawa.net
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