CUTTING BOARD

In the world of mixology, every detail counts. Traditionally associated with the kitchen, the cutting board is often underestimated in cocktails. However, it can be an essential element in the preparation of exceptional drinks.

La planche à découper : outil de précision et de créativité

L'une des clés d'un cocktail parfait est la précision des mesures et des coupes. La planche à découper offre aux barmans une surface stable pour découper des fruits, des herbes et d'autres garnitures avec précision. Des tranches uniformes de citron ou d’orange, des cubes de pastèque parfaitement taillés ou des feuilles de menthe ciselées à la perfection peuvent faire toute la différence dans l'apparence et le goût de votre cocktail.

OOGYWAWA vous propose différents modèles de planches à découper, dont certaines sont équipées de petits patins anti-dérapants pour faciliter les découpes.

Une préparation efficace avec une planche à découper

En mixologie, le timing est crucial. Une planche à découper peut vous aider à gagner du temps en préparant toutes vos garnitures à l'avance. Vous pouvez ainsi concentrer votre attention sur le mélange et le service des boissons lorsque les clients ou les invités sont là, sans avoir à vous soucier de couper des fruits à la dernière minute.

La planche à découper, hygiène et propreté assurées

La propreté est essentielle dans la préparation des cocktails et autres boissons. En utilisant une planche à découper dédiée exclusivement aux garnitures de cocktails, vous évitez tout risque de contamination croisée avec d’autres aliments.

De plus, les planches à découper en polyéthylène proposées par OOGYWAWA n’absorbent pas les couleurs des produits découpées et sont faciles à nettoyer.

A vous de choisir parmi nos modèles de planches à découper abordables et disponibles dans différents coloris. Nous proposons aussi des planches à découper allant de 2 à 4 cm d’épaisseur, qui pourront vous accompagner toute votre vie.