MIAMI VICE
Deux recettes en une
1 juillet, 2022 par
MIAMI VICE
OOGY WAWA® / La compagnie du bar, Oogywawa.net

La petite histoire :
La Pina Colada et le S trawberry Daïquiri sont de vieux cocktails, tous deux sur le devant de la scène depuis bien longtemps. En revanche, leur fusion, nommé Miami Vice, est plus jeune. En effet, il serait apparu dans les années 90 à Miami, peu après le lancement de la série Deux flics à Miami (Miami Vice). 
Depuis, ce cocktail rafraichissant et fruité est présent dans tous les bars de la ville.

Ingrédients :

Pour la base blanche :
- 3cl de Rhum blanc
- 3cl de crème de Coco Lopez
- 6cl de Jus d'ananas

Pour la base rouge :
- 3cl de Ron cubain
- 2cl de sirop de fraise Monin
- 2cl de jus de citron vert
- 3 fraises fraîches

Verre :
Tumbler, Hurricane ou Tiki

Méthode :
Au blender en « Frozen »

Réalisation :
Séparément, passer au blender chaque base, avec de la glace pour un mélange neigeux (granité). Puis, verser une base après l'autre, sans les mélanger, dans un verre de votre choix.

Décoration :
Feuilles d'ananas, quartier d'ananas et cerise marasquin.



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