Les Espagnols découvrent la vanille en Amérique au début du XVIème siècle et la rapportent en Europe où elle connaîtra un engouement extraordinaire notamment sous le règne de Louis XIV. Pour obtenir des gousses riches en arômes, la culture de cette épice millénaire nécessite des soins constants ce qui en fait l'un des produits agricoles les plus chers au monde.
La vanille que nous sélectionnons vient des meilleures plantations de Madagascar, pays réputé pour l’excellence de sa production. Les gousses chargées de parfum offrent à la Liqueur de Vanille Joseph Cartron toute la puissance de goût, la suavité et la rondeur indispensables à la réalisation des meilleurs cocktails.
