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TAMPICO

La petite histoire : Le Tampico est un cocktail classique méconnu, apparu au XXe siècle. Son créateur est l'ancien célèbre barman Rudolf Slavik. Ce dernier d'origine tchèque, fut décoré de la légion d...

Amer Recettes cocktails

Jun 9, 2022

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Cocktails recipes

AMERICANO

La petite histoire : L'Americano est un vieux cocktail créé en 1860 à Milan au Gaspare Campari’s (fréquenté par Verdi, Edourd VII, Hemingway …). Son nom d’origine mixait les deux villes d’où sont orig...

Recettes cocktails Vermouth

May 21, 2022

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Cocktails recipes

SUMMIT

La petite histoire : De tout temps en Charentes, on consomme l'eau-de-vie locale qu'est le Cognac. Bien que ce spiritueux soit plus consommé à l'international qu'en France, il s'installe dans les bars...

Cognac Recettes cocktails

May 21, 2022

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Cocktails recipes

EL PRESIDENTE

La petite histoire : El Presidente est un célèbre cocktail, créé à La Havane à Cuba dans les années 1910. Il était particulièrement consommé par les américains qui fuyait la prohibition qui sévissait ...

Recettes cocktails Rhum

May 21, 2022

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LAST WORD

La petite histoire : Le Last Word est un des nombreux cocktails apparus pendant la prohibition aux Etats-Unis dans les années 20. Il a été créé au Detroit Athletic Club, un club privé où il était auto...

Gin Recettes cocktails

May 20, 2022

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Cocktails recipes

GODFATHER

La petite histoire : Ce grand classique a été créé par Donato Antone, célèbre barman du XXe siècle. Double champion du monde de mixologie, et doyen de l'école Bartending School of Mixology Inc. , Anto...

Recettes cocktails Whisky

May 19, 2022

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Cocktails recipes

CORPSE REVIVER N°2

La petite histoire : Ce cocktail a connu beaucoup de variantes depuis sa création. Le premier Corpse Reviver apparait en 1871 dans le guide The gentleman's table , et est composé de brandy et de maras...

Absinthe Gin Recettes cocktails

May 18, 2022

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Cocktails recipes

BRAMBLE

La petite histoire : Comme de nombreux cocktails aujourd'hui classiques, le Bramble a été créé par Dick Bradsell dans les années 80 à Londres. Sur la base d'un Sour au gin directement au verre, il déc...

Gin Recettes cocktails

May 18, 2022

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Cocktails recipes

BELLINI

La petite histoire : Créé au Harry's Bar de Venise en 1948, le Bellini est un des cocktails au Champagne des plus populaires. C'est le chef barman Giuseppe Cipriani qui met au point la recette, avec u...

Champagne Recettes cocktails

May 7, 2022

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Cocktails recipes

WHITE RUSSIAN

La petite histoire : Pour parler de de cocktail, il faut d'abord retracer l'histoire de l'original : le Black Russian. Ce classique, composé de vodka et de liqueur de café, a été créé par Gustave Tops...

Recettes cocktails vodka

May 5, 2022

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Cocktails recipes

BRANDY ALEXANDER

La petite histoire : Le Brandy Alexander, un grand classique des cocktails dits "After Dinner", est en réalité une revisite d'un cocktail aujourd'hui oublié : l'Alexander. Ce dernier originel des Etat...

Cognac Recettes cocktails

May 4, 2022

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AMBER FIZZ

La petite histoire : Les "fizzes" sont une famille de cocktails, apparue en 1876 dans l'édition Bartender's Guide de Jerry Thomas. Ce sont des long drinks, composés d'une eau de vie, de sucre, de citr...

Absinthe Recettes cocktails

May 4, 2022

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