La petite histoire :
Ce grand classique a été créé par Donato Antone, célèbre barman du XXe siècle. Double champion du monde de mixologie, et doyen de l'école Bartending School of Mixology Inc. , Antone, alias "Duke", est originaire du Connecticut aux Etats-Unis. Il est à l'origine de nombreux cocktails devenus incontournables aujourd'hui, comme le Godfather.
Ce cocktail connaît plusieurs variantes. Le Godmother, qui se réalise avec de la vodka, ou encore le French Connection, qui se réalise avec du Cognac. Attention, toutes ces recettes sont délicieuses…
Ingrédients :
-2cl de liqueur Amaretto
-5cl de scotch whisky
Verre :
Verre Old Fashioned
Méthode :
Direct au verre
Réalisation :
Verser la liqueur amaretto et le scotch whisky dans un verre Old Fashioned rempli de glace. Mélanger à l'aide d'une cuillère à mélange, servir.
GODFATHER