Recettes de cocktails OOGY WAWA

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L'EAU FRAICHE

The little story: a signature of Stephen Martin This cocktail was created in 2015 by Stephen Martin, an iconic figure in the bar scene in France. Crowned "Best Mixologist in France" in 2009 and "Best...

Gin Recettes cocktails

Jul 23, 2022

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LONG ISLAND ICED TEA

The little story: between Prohibition and the 70s The legend says that the Long Island Iced Tea was born during Prohibition in the United States. To deceive the authorities, the bar owners...

Gin Recettes cocktails Rhum Tequila vodka

Jul 22, 2022

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JOHN COLLINS

La petite histoire : Difficile de discerner la véritable origine de ce cocktail. Il s'appelait auparavant Tom Collins, et les histoires sont nombreuses quant à sa création. La plus fausse d'entre-elle...

Gin Recettes cocktails

Jun 11, 2022

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LAST WORD

La petite histoire : Le Last Word est un des nombreux cocktails apparus pendant la prohibition aux Etats-Unis dans les années 20. Il a été créé au Detroit Athletic Club, un club privé où il était auto...

Gin Recettes cocktails

May 20, 2022

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CORPSE REVIVER N°2

La petite histoire : Ce cocktail a connu beaucoup de variantes depuis sa création. Le premier Corpse Reviver apparait en 1871 dans le guide The gentleman's table , et est composé de brandy et de maras...

Absinthe Gin Recettes cocktails

May 18, 2022

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BRAMBLE

La petite histoire : Comme de nombreux cocktails aujourd'hui classiques, le Bramble a été créé par Dick Bradsell dans les années 80 à Londres. Sur la base d'un Sour au gin directement au verre, il déc...

Gin Recettes cocktails

May 18, 2022

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YUZU SMASH

La petite histoire : Le yuzu est un petit agrume jaune de la même famille que le citron. Très ressemblant d'ailleurs, il est produit majoritairement dans le sud du Japon. Il fait partie de ces nombreu...

Gin Recettes cocktails

Apr 28, 2022

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MAJACUMBER TONIC

La petite histoire : Le Gin Tonic est un cocktail très répandu qui nait au XVIIIe siècle. C'est initialement l'eau tonique (qui contient un haut taux de quinine) qui était consommée pour combattre la ...

Gin Recettes cocktails

Apr 28, 2022

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DRY MARTINI

La petite histoire : D'où nous vient le cocktail fétiche de notre agent secret britannique préféré ? La première recette du Dry Martini est publiée en 1904 à Paris, dans le livre « American Bar » de F...

Gin Recettes cocktails

Apr 9, 2022

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FRENCH 75

La petite histoire : Son origine n'est pas française, mais le French 75 tient sa référence dans l'hexagone. C’est le canon de 75mm utilisé par l’armée française lors de la première guerre mondiale, qu...

Gin Recettes cocktails

Apr 9, 2022

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NEGRONI

La petite histoire : Peut-être un des cocktails le plus apprécié par les barmans, le Negroni est un grand classique qui sublime l'amertume en cocktail. Il a été créé à Florence (Italie) en 1919. Alors...

Gin Recettes cocktails

Apr 8, 2022

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AVIATION COCKTAIL

La petite histoire : Cocktail crée en 1916 par le chef de bar Hugo Ensslin au Wallick Hotel à New York. Certaines recettes datant des années 30, dont le très connu « Savoy Cocktail Book » omettent la ...

Gin Recettes cocktails

May 10, 2021

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