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HORSE'S NECK

La petite histoire : Ce cocktail se fait connaître vers 1895. A l'origine, la recette comportait simplement du ginger ale, de l'Angostura Bitters et un zeste de citron. Quelques années plus tard, on c...

Cognac Recettes cocktails

Jun 9, 2022

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SUMMIT

La petite histoire : De tout temps en Charentes, on consomme l'eau-de-vie locale qu'est le Cognac. Bien que ce spiritueux soit plus consommé à l'international qu'en France, il s'installe dans les bars...

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May 21, 2022

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BRANDY ALEXANDER

La petite histoire : Le Brandy Alexander, un grand classique des cocktails dits "After Dinner", est en réalité une revisite d'un cocktail aujourd'hui oublié : l'Alexander. Ce dernier originel des Etat...

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May 4, 2022

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SAZERAC

La petite histoire : L'un des plus vieux cocktail, le Sazerac voit le jour en 1850 à la Nouvelle-Orléans. L'origine de la recette fait sujet aux débats. A t-il toujours été réalisé avec du rye whiskey...

Cognac Recettes cocktails Whisky

Apr 8, 2022

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SIDE CAR

La petite histoire : Un nouveau débat dans le monde du bar ! Qui de Pat MacGarry (Chef barman au Buck's Club à Londres) ou de Frank Meier (Chef barman du Ritz à Paris) l’a inventé et baptisé ? Les pre...

Cognac Recettes cocktails

Feb 18, 2022

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