Caramel Syrup 70cl - MONIN
Le sirop Saveur Caramel MONIN fait partie des essentiels à avoir derrière son bar, tant pour réaliser de délicieuses boissons chaudes aromatisées ou laits frappés, que pour créer des cocktails gourmands, Negroni, Old Fashionned, Martini ou Sour.
Ingredients
Sucre, eau, arôme naturel, acidifiant : acide citrique, colorant : E150a.
Données nutritionnelles pour 100 ml
| Energie (kJ/kcal) | 1356 / 324 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 79,4 |
| dont sucres (g) | 79,4 |
| Protéines (g) | 0 |
| Sel (g) | 0,03 |
Dilution
1+8
Applications
Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Smoothies & Frappés, Thés glacés
Notes de dégustation
Nez intense très caractéristique du caramel au lait avec une légère note de noisette. Goût de bonbon au caramel, longueur en bouche de sucre caramélisé.
Astuce du Barman
Le sirop Saveur Caramel MONIN s’associe parfaitement avec des parfums comme la pomme ou la poire dans pour des applications gourmandes.
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