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BLUE HAWAIIAN

La petite histoire : Archétype de l'exotisme, ce cocktail est née à Hawaï en 1957. Le barman Harry Yee du Hilton Hawaiian Village imagine un twist de la Pina Colada, tout en gardant des produits locau...

Recettes cocktails Rhum

Mar 16, 2022

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DAÏQUIRI

La petite histoire : Bien que les cubains consommaient déjà un mélange constitué de ron, de sucre et de citron, ce n'était pas le Daïquiri que nous connaissons aujourd'hui. C'est Jennings S. Cox, un i...

Recettes cocktails Rhum

Feb 19, 2022

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SIDE CAR

La petite histoire : Un nouveau débat dans le monde du bar ! Qui de Pat MacGarry (Chef barman au Buck's Club à Londres) ou de Frank Meier (Chef barman du Ritz à Paris) l’a inventé et baptisé ? Les pre...

Cognac Recettes cocktails

Feb 18, 2022

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MINT JULEP

La petite histoire : Le MINT JULEP est considéré comme l'un des plus anciens cocktails. A l'origine de plusieurs cocktails à base de menthe tel que le mojito, il apparait aux Etats-Unis en 1793. Bien ...

Recettes cocktails Whisky

Feb 17, 2022

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OLD FASHIONED

La petite histoire : Du "Whiskey Cocktail" au Pendennis Club L'origine de ce mélange remonte à 1806 , où la revue Balance and Columbian Repository définit pour la première fois le cocktail comme une l...

Recettes cocktails Whisky

Feb 17, 2022

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MOSCOW MULE

La petite histoire : Bien qu'il s'intitule Moscow Mule, ce cocktail voit le jour à Los Angeles en 1947. D'un côté, John G. Martin, propriétaire de la marque Smirnoff cherche à faire décoller la marque...

Recettes cocktails vodka

Feb 17, 2022

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MANHATTAN

La petite histoire : Le MANHATTAN est un grand cocktail classique qui, une fois maîtrisé, saura en ravir plus d'un. C'est en 1874 qu'il aurait été créé, au Manhattan Club de New-York. Alors que le gou...

Recettes cocktails Whisky

Feb 17, 2022

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AVIATION COCKTAIL

La petite histoire : Cocktail crée en 1916 par le chef de bar Hugo Ensslin au Wallick Hotel à New York. Certaines recettes datant des années 30, dont le très connu « Savoy Cocktail Book » omettent la ...

Gin Recettes cocktails

May 10, 2021

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PINA COLADA

La petite histoire : une icône de Porto Rico La Piña Colada aurait été inventée en 1954 par le barman Ramón Marrero au bar du Caribe Hilton Hotel à Porto Rico. Coïncidence ou destin, c'est cette même ...

Coco Lopez Pina Colada Recettes cocktails

Apr 1, 2021

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