Conçu par Alexandre Gabriel après plusieurs années d'expérimentations, Cut & Dry Coconut associe deux symboles de la culture caribéenne : l’eau-de-vie de canne et la noix de coco.
Cette dernière est récoltée à la Barbade, coupée et séchée à l’air libre. Les morceaux de noix de coco infusent ensuite dans des rhums blancs distillés en colonne et en pot still. Cette infusion est finalement assemblée avec un rhum vieilli entre 3 et 4 ans, également élaboré à la Barbade, au sein de la West Indies Rum Distillery.
100 % naturel, Cut & Dry offre des notes de pulpe et de lait de noix de coco, accompagnées d’une touche de vanille, de cannelle et de gingembre. Intense et savoureuse, cette création est idéale pour préparer une piña colada ou un daïquiri, mais aussi simplement allongée de jus d'ananas.