Plongez dans l’univers intensément fumé du The Peat Monster de Compass Box, un blended malt iconique pour les amateurs de whiskies tourbés. Assemblé à partir de malts d’Islay et des Highlands, il offre une richesse aromatique remarquable, sans filtration à froid et sans colorant ajouté.
Notes de dégustation
- Nez : fumée de tourbe élégante, notes marines iodées, fraîcheur d’agrumes.
- Bouche : équilibre parfait entre la fumée, les épices (poivre, gingembre), une touche de vanille et une légère douceur maltée.
- Finale : longue, saline, sur le bois brûlé et les cendres froides.
Caractéristiques
- Type : Blended Malt Whisky
- Origine : Écosse
- Volume : 70 cl
- Alcool : 46 %
- Profil : Fumé – Tourbé – Épicé
Accords & Service
À déguster pur ou avec quelques gouttes d’eau pour libérer toutes ses nuances. Parfait aussi en Scotch Highball, ou en accompagnement d’huîtres pour sublimer ses notes maritimes.
