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PEAKY BLINDERS (copie)

Le Birmingham des années 20

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Plongez dans l'ambiance de votre série favorite en réalisant de délicieux cocktails inspirés de l'univers des Peaky Blinders !

En compagnie de Sandrine, auteure du livre "Peaky Blinder Cocktail books", vous serez plongés dans l'univers de Birmingham des années 20. Les cocktails préférés de Thomas Shelby n'auront plus de secret pour vous !

Déroulement de l'atelier :

  • Découverte de l'univers des cocktails de la série
  • Présentation et apprentissage de l'utilisation du matériel mis à votre disposition pour la réalisation des cocktails,
  • Explication et réalisation par vous-même de 2 cocktails


  • VENDETTA
    réalisation au verre à mélange
    4 cl whisky
    2 cl marasquin
    2 cl amaretto
    1 cerise à l'eau de vie

    BIRMINGHAM SOUR
    réalisation au shaker
    le jus d'un demi citron
    2 cl sirop de sucre de canne
    1 cl de vin rouge
    6 cl rye whiskey


  • Dégustation de vos chefs-d'œuvre.

Tous nos ateliers sont dispensés par des barmen expérimentés ayant plusieurs années de pratique dans le monde du cocktail.

Les ateliers regroupent une dizaine de personnes permettant une synergie de groupe tout en laissant la possibilité à votre formateur de prendre le temps avec chacun d'entre vous pour adapter ses conseils de façon individuelle.

Ainsi chacun de nos ateliers sont adaptés à tous, quelques soit votre niveau.


Atelier animé par:  Sandrine HOUDRE-GREGOIRE

Sandrine Houdré-Grégoire a officié en tant que bar manager dans divers établissements tels que Le Byblos Saint Tropez & Byblos des neiges à Courchevel 1850. On la retrouve sur des ouvertures d'établissements comme le Chlösterli à Gstaad ou le Murano à Paris. Reconnue par ses pairs meilleure mixologiste de France aux cocktailzone award 2008, elle est l'auteure, notamment, du petit Larousse des cocktails. Elle créée sa société d'accompagnement Virgin Cucumber en 2010 et Essensorium en 2022.