ORIGINES
Plus les racines d'un arbre sont profondes, plus son sommet est élevé !C'est en plongeant dans l'histoire que Guillotine a trouvé des harmonies inédites. Guillotine vodka innove dans le respect de la tradition, pour se projeter dans le futur en coupant la tête aux idées reçues.
Guillotine est la synthèse parfaite d’un spiritueux résolument tourné vers le futur et de décennies d’un savoir faire légendaire.Guillotine est un morceau d'histoire à l'assaut de l'avenir, fort de son expérience et de sa jeunesse à la fois : 100% française, elle est obtenue par la distillation de raisins extraits exclusivement du vignoble Champenois.Guillotine choisi l’excellence pour matière première et tire sa différence de minutieux processus de fabrication dans le respect des savoir-faire ancestraux.
SAVOIR-FAIRE
Une vodka de qualité française.Guillotine est faite avec les mains qui ont cueilli les raisins, avec les nez des meilleurs maîtres de chai, œnologues et artisans qui se sont penchés sur elle pour lui donner son parfum subtil et puissant, d'une qualité unique.Les marcs de raisin sont fermentés et patiemment distillés dans une distillerie traditionnelle et centenaire, dont le savoir-faire préserve toutes les subtilités du fruit.
Guillotine Héritage, elle, aime le temps qui passe au point d’en saisir chaque instant. Elle repose en fût de chêne puis, dans le plaisir complexe et nuancé d’un spiritueux, elle éprouve, d’un coup, la pure joie d’exister ! Elle transforme le monotone en coeur battant.
Notes de dégustation
La belle complexité de notes boisées évoquant une boîte à cigare de chêne, couplées à des épices, la vanille et la cannelle présentent un ensemble très équilibré au nez. En bouche, l’attaque est suave et fraîche. La finale est longue, révélant un côté umami (sucré/salé) avec une pointe de réglisse et de poivre de Séchuan.