Silent Pool Gin 70cl 43%

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Le gin Silent Pool est conçu et distillé entièrement à la main dans une micro-distillerie en Angleterre, dans la campagne de Londres, d’où il tire son nom de la rivière voisine de la distillerie dont l’eau est utilisée pour cette recette exceptionnelle.

Son processus de fabrication est entièrement contrôlé par le Maître Distillateur Cory Mason, dans la région de Surey. Un mélange de technique et de forte créativité défini le processus unique de fabrication du gin Silent Pool, une macération maîtrisée, une double infusion végétale de thé composée de feuilles de citron, camomille, rose, tilleul et fleur de sureau terminée par une correction de l’assemblage.

Prenant racines dans un bouquet de 24 plantes botaniques infusées unes à unes à 24 reprises, vous découvrirez un gin avec une bouche et un nez extrêmement riche et pur avec de complexes notes florales, d’agrumes et de douceur de miel.