Purée de Fraise 480g - Beartender

Purée de Fraise 480g - Beartender

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Plus d'informations :

Cette variété de fraise (Senga) est une variété extrêmement robuste qui n'offre pas un aspect visuel des plus flatteur mais produit un goût et un parfum exceptionnel! Cette variété a été crée dans les années 1950 par le professeur allemand Von Sengbusch. Les baies sont plutôt petites et rondes, contrairement aux fraises typiques. La chair est d'une couleur rouge foncé ce qui donnera à vos cocktails une teinte rouge intense. La récolte commence à la mi-juin et ne dure seulement que quelques semaines.



ATTENTION : PRODUIT SURGELÉ - PAS D’EXPÉDITION

Couleur : Rouge vif

Profil aromatique : Goût profond et intense, très aromatique. Se combine merveilleusement bien avec les mules et tous les cocktails fruités. Fonctionne très bien en association avec le basilic, la cardamome, la fleur de sureau, le concombre, l'argousier et le cassis. Peut également se marier avec les notes chaudes du cacao, de la noisette ou de l'amande.

Ingrédients : 100% Fraises

Précautions d'utilisation :Décongelez au réfrigérateur pendant 24h. Secouez avant utilisation.Conservation 14 jours au réfrigérateur après décongélation.

Poid net : 480g

Une bouteille permet de réaliser environ 16 cocktails