L’agave Espadin a passé 10 ans en terre avant sa récolte. Grâce à une fermentation à ciel ouvert 100% naturelle, sans additifs de la plantation à l’embouteillage, le Mezcal Amores est réalisé dans la plus pure tradition des Maestros Mezcalero et double distillé dans des alambics de 350 litres maximum.
NEZ
Agrumes, fumé, fleurs sauvages.
BOUCHE
Agave fraîche, amande, orange.
FINALE
Poivrée, rose.
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