Le guide complet du Gin & Tonic - Hachette Pratique

Le guide complet du Gin & Tonic - Hachette Pratique

25,00 € 25,00 € 25.0 EUR

25,00 €

ATTENTION! CET ARTICLE N'EST Pas en stock Ajouter au Panier


Plus d'informations :

Auteur(s):

Isabel Boons

Frédéric Du Bois

Le gin tonic n’est plus réservé à quelques happy few, il est désormais le cocktail par excellence.

La production de gin a connu une telle explosion que même les bars à cocktails et les restaurants crééent leur propre version : le champ des possibles en matière de gin semble infini ! Mais quel tonic choisir por accompagner son gin ? Quel aromate associer avec votre gin tonic ? Du concombre peut-être ? Du citron vert ? Rien du tout ? D'ou vient cette renaissance et quelle est l'histoire du gin ?

L'expert en gins Frédéric Du Bois et l'auteure gastronomique Isabel Boons s'attachent à répondre à toutes vos questions et à vous donner l'insipiration pour vous inciter à créer vos propres cocktails. Les associations entre gins et tonics n'auront bientôt plus le moindre secret pour vous. Cette édition entièrement revisitée du Gin & Tonic évoque plus de 400 gins, sélectionnés parmi les classiques comme parmi les nouveaux-venus. Et ce sont 50 tonics et près de 110 gins qui sont décris en détails. Une gincyclopédie tout à fait unique vous donnera un aperçu clair de tous les gins disponibles et vous fera découvrir les meilleurs bars à gins du monde. Le livre propose également plusieurs recettes savoureuses à déguster avec un gin tonic.

Date de parution : 28/09/2016

Collection :

Hors Collection Vin

Prix :

25,00 €

Format :

135 x 200 mm

Nombre de pages :

432