Couteau à fruits grand tranchant 38,2cm - Victorinox

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    Ce couteau dit couteau de confiseur est habituellement utilisé par les Chefs pour les pâtisseries de toutes sortes. Mais de nos jours, les barmans  utilisent également ce type de couteau pour la préparation des fruits avec une peau épaisse comme les ananas. C'est pourquoi nous vous recommandons vivement ce couteau Victorinox au tranchant diabolique !

    La lame est dentelée ce qui évite que le produit soit déchiré lors de la découpe et permet un tranchant propre et net.

    Ce couteau a une excellente capacité de maintien et vous facilitera grandement vos préparations.

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